Ovo de páscoa diferente: cinco receitas para testar AGORA

Ovo de páscoa diferente receita

Está chegando a época mais deliciosa do ano, a páscoa! Nessa época, os mercados estão lotados de ovos de todos os tamanhos, recheios e sabores. Mas o que estão fazendo sucesso mesmo são os ovos de chocolates caseiros. Contudo, a cada ano o mercado se renova e novos formatos vão surgindo. Se você adora ovos de páscoa, confira 10 receitas diferentes para testar. 


Ovo de páscoa de pudim 

Só de olhar minha boca já enche de água, aprenda com o passo a passo: 

ovo de páscoa de pudim
Foto: Paulo Cuenca

Ingredientes
  • 100 + 50 gramas de CHOCOLATE BRANCO ou 150 gramas de CHOCOLATE BRANCO
Recheio
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 caixa de CREME DE LEITE
  • ½ xícara de LEITE INTEGRAL
  • 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA ou 1 colher de chá de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 4 folhas GELATINA ou 12 gramas de GELATINA EM PÓ INCOLOR
 Cobertura

  • 1 xícara de AÇÚCAR
  • ½ + ½ xícara de ÁGUA
Como fazer

Ovo
  • Tempere o chocolate* ou apenas derreta o chocolate para cobertura em banho maria. Isso depende de qual chocolate você escolher
  • Despeje na forma de ovo de páscoa de 500 gramas até a marca indicada.
  • Coloque o silicone e a outra parte da forma. Aperte até o chocolate espalhar bem.
  • Vire do outro lado e deixe o chocolate escorrer até ficar uniforme. 
  • Leve para a geladeira por 10 minutos ou até a forma ficar transparente.
  • Desenforme.
 Recheio
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o extrato de baunilha.
  • Hidrate a gelatina em um recipiente com gelo e depois dissolva com um pouco do creme em fogo baixo.
  • Misture a gelatina com o creme.
  • Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Modo de preparo: cobertura
  • Em uma panela baixa e larga, derreta o açúcar com ½ xícara de água em fogo baixo. Mexa se necessário para não queimar.
  • Adicione outra metade da xícara de água, mas agora ferva antes.
  • Mexa bem até dissolver tudo.
  • Leve à geladeira para esfriar.
  • Reserve.
Montagem

  • Coloque o recheio dentro do ovo.
  • Leve para a geladeira por 2 horas.
  • Finalize com a cobertura de caramelo.
  • Divirta-se!

*Essa receita foi feita por Paulo Cuenca

Ovo de Páscoa de torta holandesa

Ovo de Páscoa de torta holandesa
Receitas de Minuto

Ingredientes


  • 70g de Chocolate Meio Amargo (Fracionado)
  • Bolacha Maisena (a gosto)

Recheio 

  • 2 Latas de leite Condensado
  • 2 Latas de Creme de Leite
  • 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
  • 1 Pacote de Gelatina Incolor (Já Hidratada)

Cobertura

  • 6 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 2 Latas de Creme de Leite
  • ½ xícara (chá) de Açúcar
Como Fazer

  • Coloque um pouco de chocolate derretido na forminha e e espalhe para que fique bem coberta, tire o excesso e limpe bem as bordas.
  • Agora vamos pegar um pouco de bolacha maisena e triturar bem com as mãos, de forma que não fique muito fino e com pedaços pequenos. Coloque a bolacha triturada na ovo com o chocolate ainda molhado, vire em um papel manteiga e leve para gelar por 10 minutos.
  • Assim que secar cubra com mais chocolate e espalhe com uma colher para cobrir toda a bolacha e leve para gelar até que a forma fique opaca.
  • Para a Calda de Chocolate você vai colocar na panela o 2 Latas de Creme de Leite, 6 colher (sopa) de Chocolate em Pó, ½ xícara (chá) de açúcar, Cozinhe bem em fogo baixo quando começar a ferver cozinhe misturando rapidamente por mais 5 minutos ou até ficar bem cremoso e leve para a geladeira até esfriar completamente.
Recheio 
  • Em uma tigela coloque 2 Latas de Leite Condensado, 2 Latas de Creme de Leite, 1 colher (chá) de Essência de baunilha 1 pacote de gelatina incolor hidratada de acordo com as instruções de fabricante e misture tudo muito bem e leve para o freezer por 5 minutos, só para firmar uma pouco.
  • Agora é só montar os ovos! Coloque primeiro o creme de leite condensado, e leve para gelar até que fique firme ao toque. Cubra com a calda de chocolate e decore como quiser.
*Essa receita foi feita por: Receitas de Minuto

Ovo de páscoa de colher recheado com torta de limão

Ovo de páscoa de colher recheado com torta de limão
Foto: kidocurabolosedoces

Ingredientes:

  • 1 limão grande
  • 1 latas de leite condensado
  • 1/2 pacotinhos de biscoito Maria
  • 20g de manteiga sem sal gelada
  • 100ml de chantilly (meia caixinha) OU use o merengue: Suco de 1 limão; 150g de açúcar; 1/4 de xícara (de chá) de água; 2 claras

Como fazer:

  1. Raspe um pouco das cascas do limão para polvilhar na torta.
  2. Esprema o limão e peneire.
  3. Triture o biscoito no liquidificador, pique a manteiga e misture ao biscoito triturado até formar uma massinha homogênea, se necessário coloque mais manteiga, reserve.
  4. Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco de limão e reserve.
  5. Bata a chantilly em uma batedeira, até obter uma consistência leve. Se for usar o merengue: Leve o açúcar, o suco d elimão e a água para o fogo até dar ponto de calda. Bata as claras até ficar em neve, depois vá adicionando a calda aos poucos e batendo, até adicionar a calda inteira.

Montagem:

  1. Cubra o fundo da casquinha com a farofa de biscoito, por cima coloque o recheio de leite condensado e por ultimo decore com o chantilly e as raspas de limão OU com o merengue, doure o merengue com um maçarico e polvilhe as raspas de limão.
*Essa receita foi feita por: Amando Cozinhar


Receita de ovo de páscoa de Oreo com leite Ninho

Foto: Danielle Trolezi

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 4 colheres de leite ninho em pó
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 8 unidades de Oreo

Montagem:

  1. Separe os recheios dos biscoitos. Triture os biscoitos e reserve.
  2. Coloque em uma panela o leite condensado e leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro, retire do forno e adicione o leite em pó, os recheios dos biscoitos e os biscoitos triturados (deixe um pouco para decorar).
  3. Decore com os biscoitos triturados, se quiser use para decorar também um biscoito inteiro ou ganache de chocolate.
Receita divulgada por: Cybercook

Brigadeiro de whisky

Ovo de páscoa diferente
Revista Cláudia

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 20ml de whisky
Modo de preparo
  1. Coloque o leite condensado a manteiga e chocolate em uma panela de fundo duplo.
  2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até ferver e engrossar um pouco.
  3. Retire do fofo e mexa até amornar.
  4. Coloque o whisky, e mexa até que ele incorpore.
  5. Recheie seu ovo de Páscoa e decore como desejar.

Receita divulgada por: Revista Cláudia


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receitas de ovos de páscoa de colher


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1 comentários. Clique aqui para comentar também!

  1. Suas postagens são ótimas, estou seguindo seu blog e curtindo bastante!! Parabéns!

    Meu Blog: Lotomania de Hoje

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